삼남매와 담양댁

아침 점심을 주로 베이글에 치즈&달걀후라이 로 해결하는 나.계속 구매하는 것도 좋지만 그래도 이번 기회에 한번 만들어 보고 싶어서 베이글을 만들었다.스타트-재료준비-강력분물이스트설탕소금소금과 이스트는 닿지 않게 조심조심가루가 보이지 않을 정도로 반죽 후 1차 발효 10분수분이 날아가지 않게 비닐로 덮어주기2차 반죽 - 약 2분정도그리고 30분 발효날이 추워서인지 발효가 시건이 걸린다 ㅠ원래 레시피는 8등분 이었는데 얼레벌레 7등분 ㅎ둥글둥들 베이글 모양 만들어주고 다시 휴지-설탕 푼 뜨거운 물 발라주고 (데치는 대신)230도 15분 200도 3분 뒤집어서 3분ㅋㅋㅋㅋㅋ 베이글이라고 하기엔 너무 뚱뚱한데너무 귀여워... 둥실둥실 ㅎㅎ다시 해보면 더 잘 할 수 있엉!!!

역시 봄엔 핑크 네일

워킹홀리데이가 붐이었던 2005년, (20년 전...)막연히 미래가 불안했던 대학교 3학년생.그 해 여름방학에 우연히 들었던 특별과정에서 영어의 필요성을 갑자기 느끼게 됐다. 늦공부 터졌다 해야하나, 대학교 1학년때 하던 교양 영어도 버벅거리던 내가 갑자기 호주 어학연수를 가겠다며 영어공부를 하기 시작했다. 다행히 부모님은 나의 결심에 별말 없이 그래라, 지원해주마, 하셨고 나름 떠나기 전 까지 영어학원에 열심히 다닌 후 아는사람이 한명도 없는 호주로 떠났다.  그렇게 떠난 호주 브리즈번, 영어는 기초도 제대로 안 되어 있었는데, 외박한번 허락 안되는 부모님 아래서 살던 나는 세계 여러나라에서 온 비슷비슷한 수준의 영어를 하는 친구들과 띵가띵가 노는 것에 너무나도 심취해 6개월을 브리즈번에서 영어실력은 ..

호주 여행에서 꼭 필요한 ETA 비자 신청하는 법. ETA 비자란 Electronic Travel Authorization 전자 여행 허가로 호주 ETA는 1년간 유효하며 3개월 이상 머무를 수 있는 비자를 말 한다. 어플로 간단히 신청할 수 있다.호주는 무비자 라고 간단히 생각했는데, 검색해보니 호주에 관광으로 들어가려면 ETA 비자가 꼭 있어야 한다.공항 체크인중 ETA 비자를 보여달라 하니 메일이나 ETA 어플을 여행 시작 전엔 삭제하지 않기!(tmi 우리 옆에서 체크인 하던 중년 어머님 아버님 ETA 화면을 못 찾으셨는지, 안받으셨는지 우왕좌왕 하고 계셨다.) - 아이폰 화면 순서 AustralianETA 라고 검색하면 어플이 나온다. ETA 비자가 발급 가능한 나라, ETA 비자가 무엇인지, 어..

작년 생일 이후 사진들- 요건 동영상이었는데 너무 예뻐서 캡쳐 했다.꾸준히 불가리 앰버서더인 이란이~~사진이라 확실하진 않지만 나는 주익연(저우이란) 배우의 왼쪽얼굴을 좋아하는듯-취소. 오른쪽도 멋있네...지금 나의 배경사진-구찌 모델은 꾸준히 하는것 같다. 더 잘 나가서 글로벌 앰버서더도 했으면.이게 가장 최근 사진.스키장에 보드타러 갔나본데, 보드도 참 잘 탄다.투라대륙2 외엔 찍어놓은 작품들이 아직 나오지 않으니... 더 늦게 촬영한 조로사의 주렴옥막도 이미 나왔는데 아직 환우도 나오지 않는건 너무해-#주익연 #저우이란 #중국배우 #중국남배우

작년 11월에 우리집에 왔던 폴리네우라. 3쌍의 이파리가 있는 여리여리한 아이였는데 회사에서 받아서 너무 놀랬던 기억...이에요 저 아이가... 신사임당.... ㅎㅎ온실에 넣어두었더니 줄기마다 하얀 뿌리가 올라오기 시작했고. 풍성하게 키우고 싶으면 마디마다 삽목을 해도 된다기에 댕강댕강 시전.수태에 댕강해서 꼽아두고도 1~2주는 더 기다렸다가 흙에 정식하기로. 흙은 지렁이분변토, 바크 그리고 일반상토로 만들었어요.저기 동글동글하고 프릴이 있는 것 처럼 보이는 아이는 칸야쿠마리아나.저아이는 한줄기 서비스였는데.정말정말 자라는게 더딘 아이에요.그래도 저땐 폴리네우라보단 커서 같이 합식해야겠다 싶었죠. ㅎ그렇게 흙에 정식하고 미동도 없던 아이들....그러다 온실에 넣었는데, 넣자마자 떡잎이 보이는거에요!!! ..